Dalam memilih makanan terbaik untuk kesehatan pencernaan, mungkin yang
terpenting adalah makanan itu tidak menyebabkan gejala atau keluhan apa
pun. Dengan kata lain, makanan yang bagus itu bisa membuat proses
pencernaan lebih mudah.
Apa saja makanan yang bagus dan makanan yang sebaiknya dihindari demi pencernaan sehat? Berikut saran dari para ahli.
Terbaik
1. Sayur dan buah
Makanan
ini adalah sumber serat yang akan melancarkan proses pencernaan dan
pembuangan. Sebaiknya kita mengonsumsi serat 20 - 30 gram setiap hari
atau setara dengan 5-7 sajian buah dan sayur.
2. Biji-bijian utuh
Sumber
makanan biji-bijian utuh antara lain beras merah dan gandum. Namun
nasihat ini mungkin tidak berlaku untuk mereka yang punya penyakit
kronik seperti sakit celiac atau sensitif pada gluten.
3. Pisang
Pada
dasarnya semua jenis buah bagus untuk pencernaan, tetapi pisang sangat
dianjurkan karena tidak mengiritasi perut. Buah ini juga disarankan
untuk mereka yang sedang menderita diare atau mual dan muntah.
4. Air
Konsumsi air yang cukup sangat diperlukan untuk membantu pencernaan sehat.
5. Jahe
Herbal
dan rempah seperti jahe, pepermint, atau turmeric adalah sahabat bagi
perut yang sedang bermasalah. Buatlah teh jahe untuk meredakan gangguan
pencernaan.
6. Sumber probiotik
Probiotik
mengandung bakteri baik yang akan mengembalikan keseimbangan bakteri
jahat di usus. Sebaiknya pilih produk yang mengandung bakteri hidup
seperti yogurt dan kefir.
7. Sumber prebiotik
Prebiotik
adalah sumber makanan probiotik yang diperlukan untuk bakteri baik.
Prebiotik ditemukan pada biji-bijian utuh, bawang, asparagus, dan kacang
lentil.
Sebaliknya, hindari makanan yang akan memicu gejala
refluks dan rasa nyeri di tenggorokan seperti makanan pedas, alkohol,
kafein, soda, atau mengandung lemak jenuh tinggi.
http://health.kompas.com/read/2012/11/30/16500815/7.Makanan.Terbaik.untuk.Pencernaan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar